Betreiberinnen oder Betreiber für Café StGall gesucht
Der Kanton St.Gallen sucht eine neue Betreiberin oder einen neuen Betreiber für das Café StGall. Gesucht sind Konzepte von professionellen Gewerbetreibenden, gemeinnützigen Institutionen oder von Vereinen. Voraussetzung ist, dass die Interessentinnen und Interessenten einen Restaurationsbetrieb fachlich und langfristig führen können.
Einerseits sind gastronomische Ideen gefragt, die das Café StGall finanziell auch über die eher ruhigen Sommermonate tragen. Andererseits soll sich das Café von den umliegenden Gastroangeboten unterscheiden. Es können somit durchaus aussergewöhnliche Konzepte eingereicht werden.
Unterlagen zur Ausschreibung können online abgerufen werden. Die Konzeptunterlagen sind spätestens bis am 31. Oktober 2022 einzureichen. Danach finden im November die Bewerbungsgespräche statt. Das Café soll den Betrieb ab dem 1. Januar 2023 wieder aufnehmen.
Zum Café StGall
Seit 2015 ist das Café StGall in der Bibliothek Hauptpost ein wichtiger Ort des Austausches und der Begegnung. Neben der zentralen Lage am Hauptbahnhof St.Gallen zeichnet das stimmungsvolle Café sich durch sein breites Angebot an Zeitungen und Zeitschriften, durch seine ausgewählte Einrichtung sowie durch ein eigens für das Café realisiertes Kunst am Bau-Projekt in Form eines grossformatigen Wandteppichs aus.